1、圆白菜80克。洗净，切成块儿，待用。
2、宽粉30克。用开水泡软，捞出，待用。
3、大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。
4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。
5、大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。
6、锅里放油，加热，待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放入圆白菜翻炒，加生抽翻炒，放入宽粉翻炒，适当淋水，放盐调口，收汁，放味精调味，出锅。
7、您请看，圆白菜炒宽粉出锅了，是不是很有食欲啊。
