家常豆腐的做法

1、准备好食材，干木耳用水泡发

3、不粘锅里倒油烧热

5、煎至两面金黄。我家里不粘锅比较小。所以这么多豆腐，我要分两次煎完。如果锅大的话，一次能放下都可以

7、不粘锅里的豆腐放一边备用。这边炒锅倒上油烧热

9、辣椒切丝，木耳手撕成小块，葱花备用

11、倒入煎好的豆腐，加入水淹没豆腐

13、加入水淀粉勾芡，汤汁会更粘稠，色泽更亮

15、煎锅的豆腐，用筷子夹不会破的哦