1、牛板筋洗干净，加料酒和水，用高压锅压2次
2、把压熟的牛板筋去膜
3、用刀切成薄片
4、越薄越好～考验刀功的时候到啦
5、把姜片切丝
6、把蒜剁成蒜泥
7、锅里倒油，爆香蒜蓉
8、下姜丝翻炒
9、加入盐，翻炒
10、加入辣椒粉
11、再加入芝麻，美极响酱油，翻炒一下
12、然后关火，把切好的牛板筋拌入
13、翻拌均匀，香辣牛板筋就做好啦！好吃的不要不要啊！
