1、锅中油温烧至九成热，倒入大米炸至飘起开花，捞出备用。
2、锅里放一勺糖，一勺清水熬至香油色，倒入炸好的大米、坚果、葡萄干、蔓越莓干，快速翻拌均匀。
3、倒入模具中压平，晾凉以后脱模，简单好吃的米老头就做好啦。
