1、木耳泡发洗干净，生菜清洗干净后用小苏打水浸泡10分钟，这样能洗去生菜表面的农药，在清洗干净
2、煮锅烧开水，把木耳煮5分钟，煮熟
3、煮好的木耳捞出控去水分
4、生菜撕成小块
5、木耳和生菜收好，放入盐
6、拌匀，腌几分钟至生菜塌软
7、洋葱切碎放入放好油的小锅内炸
8、炸到洋葱变干
9、炸好的葱油倒入木耳中
10、拌匀即可
