1、干花菜泡发，五花肉切片，葱姜切片，青蒜切段。
2、锅中加油烧热，放入五花肉煸炒至变色，放入葱姜煸炒出香味。
3、加入料酒和干花菜翻炒，加入盐、生抽翻炒均匀。
4、加入水焖煮2分钟，待汤汁收干，加入蒜翻炒均匀即可。
5、总结如下。
