1、土豆洗净、去皮，切成片，上锅蒸熟。
2、用勺子压成泥。
3、加入1勺盐，1勺玉米淀粉。
4、揉成面团。
5、取适量大小的面团，捏成小方块。
6、用勺子按压出形状。
7、表面刷油。
8、烤箱170度，烤20分钟，又香又脆的薯饼就做好了。
