1、毛豆去壳，小葱洗干净，蒜去皮
2、葱蒜切一下，酥肉拿出冰箱解冻
3、起锅，热油，放入葱蒜翻炒几下，然后倒入酥肉
4、翻炒半分钟倒入毛豆继续翻炒，加盐、鸡精适量
5、加一些开水，盖上盖子，转小火
6、六七分钟后，关火，毛豆炒肉就可以啦，是不是很简单呢
