1、将几种辣椒清洗干净，取蒂
3、切成段
5、根据自己喜好打碎
7、准备好这些配料，花生米炸好备用
9、起锅烧油，放姜蒜炒香，再放入辣椒末
11、炒辣椒酱最后加的料油，用葱姜蒜，香菜，瓢薯瘾扩洋葱，炸干捞出，再放八角，桂皮。香叶，花椒，小茴香等炸香捞出即可备用
