俄罗斯薄饼的做法

1、准备一个干净的容器（不可以有水），放入10大勺面粉。我用的是小麦面粉。

3、加鸡蛋！

5、搅匀。有个便捷的方法，可以倒入干净的塑料瓶或保鲜盒，随后反复摇晃即可。要注意的是，容器不能有水！

7、加入适量面糊，以铺满锅底为准。厚薄可根据个人口味调整。

9、成品。个人比较喜欢淋上炼乳。比较经典的是加芝士和方腿肉。如果是要加馅料，那就不需要卷起来，面粉也可多加一些。