印度无油烤饼的做法
1、高筋粉中加入糖,搅拌均匀

3、醒发好的面团开始起筋,这个时候开始揉会轻松一些,手揉至光滑状态即可,盖上保鲜膜发酵至两倍大(烤饼的面团比馒头软一些,但比面包面团会硬一些)

5、然后用刀切成4份,每一份揉成圆条状后用擀面杖擀成牛舌状,不需要擀得太薄,厚一些更有嚼劲

1、高筋粉中加入糖,搅拌均匀
3、醒发好的面团开始起筋,这个时候开始揉会轻松一些,手揉至光滑状态即可,盖上保鲜膜发酵至两倍大(烤饼的面团比馒头软一些,但比面包面团会硬一些)
5、然后用刀切成4份,每一份揉成圆条状后用擀面杖擀成牛舌状,不需要擀得太薄,厚一些更有嚼劲