手工牛奶吐司面包的做法
1、盆中依次放入鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐。再倒入高筋面粉、酵母。用厨师机的中低速档和面约20-25分钟,使面团呈扩展状态。

3、排出面团内的空气。分成2个面团,盖上保鲜膜饧面10分钟。

5、放入吐司面包模具内,盖上保鲜膜放入烤箱进行二次发酵。发酵至模具8分满。

7、成品~

1、盆中依次放入鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐。再倒入高筋面粉、酵母。用厨师机的中低速档和面约20-25分钟,使面团呈扩展状态。
3、排出面团内的空气。分成2个面团,盖上保鲜膜饧面10分钟。
5、放入吐司面包模具内,盖上保鲜膜放入烤箱进行二次发酵。发酵至模具8分满。
7、成品~