高粱芒果蛋糕

1、所有材料备用

2、把鸡蛋和白糖放入容器中打发到提起打蛋器，纹路不容易消失就行了

3、把高粱粉筛入低筋面粉中拌匀

4、把混合粉类分三次筛入打好的蛋糊中，每次都要翻拌均匀

5、再倒入牛奶和玉米油的混合液

6、拌匀成细腻的面糊

7、倒入模具中180度18分钟即可拿出晾凉

8、蛋糕拿刀挖出一个锥形的窝

9、把芒果去皮和核，用料理机打成芒果泥

10、把芒果泥用勺子舀入蛋糕的小坑中

11、再把芒果切薄片

12、装饰到蛋糕上成一朵花的形状

13、刷上蜂蜜冰箱冷藏，点缀巧克力珠即可