野生财鱼炖豆腐

1、就是在这样乡土气的地方，大大小小的野生财鱼还几条，挑了一条中等大小的，老板说鱼肚子里有鱼籽呢

3、买菜的时候随手一拍，给城里的吃货们一点“带入感”

5、改成这样的鱼骨和鱼腩，煎起来更方便

7、锅烧热，开始煎鱼；

9、加水后开始大火炖，很多人喜欢用开水炖，的确汤更容易熬成白色，我一般直接冷水，一样炖成奶白色

11、20分钟后鱼汤变成奶白色，我没有吹牛吧，呵呵

13、野生财鱼豆腐汤，就是这么任性，鲜美无比