小茴香的作用是什么

1、护肝利胆小悻坻髅兆茴香挥发的茴香油能够促进肝组织细胞的再生，对于患有肝类疾病的人，能够抑制肝病细胞的繁殖生长，促进正常肝细胞的再生。小茴香中的多种营养元素及其特有的茴香油等，能够充全煲镆起到促进胆汁分泌的作用，使得胆汁的固体成分比重增加，从而达到护胆的作用。

3、调节气管小茴香引起含有独特气味，不仅能够起到刺激肠胃的作用，对于气管黏膜的异样，也能够起到刺激作用，从而保证气管的气顺气通。小茴香能够改变体内性激素的分泌和生成，不管是对于男人还是女人，都能够起到很到的调理作用。

5、杀菌小茴香含有的茴香醚成分，是天然植物中难得的杀菌抗生素，能够有效的杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌，可以预防胃部疾病，同时还能够起到暖胃护胃的作用。对于那些畏寒胃弱的人而言，可以在饭菜中少量加点小茴香。