怎样知道吃什么食物才能获取更多的维生素

1、维生素A维生素A可增强免疫系统，预防癌症和心脏病，改善骨骼健康。维生素A来源是牛肝，甘薯，羽衣甘蓝，菠菜，西兰花，冬南瓜，黄油和蛋黄。胡萝卜富含维生素A，对视力很重要。维生素A是一组营养化合物。它包括视黄醇，视黄醛，视黄酸和几种类胡萝卜素，如β-胡萝卜素。

3、维生素B2维生素B2也被称为核黄素。这种B族维生素可增强免疫系统，有助于产生能量，促进体内矿物质的吸收，有助于调节甲状腺，促进红细胞的形成。 这种重要维生素的一些来源是牛肝，羊肉，牛奶，酸奶，蘑菇，菠菜，杏仁，晒干的番茄，野生鲑鱼和鸡蛋。

5、.维生素B4这种鲜为人知的B族维生素也被称为腺嘌呤。B4有助于预防贫血，动脉硬化，失眠，头痛，阿尔茨海默病，帕金森病，糖尿病，过敏，哮喘等。 从辣椒，葛缕子籽，牛蒡，百里香，蜂蜜，丁香，草莓和生姜中获取这种重要的维生素。

7、维生素B6也被称为吡哆胺，维生素B6可预防心脏和肾脏疾病，帮助神经系统，启动免疫系统，帮助平衡荷尔蒙，缓解情绪障碍，并帮助治疗湿疹，头皮屑和皮肤干燥等皮肤病。富含维生素B6的食物包括白菜，大蒜，牛肉，白菜，菠菜，鲑鱼，金枪鱼，鸡肉，花椰菜和青椒。

9、维生素B8维生素B8也称为肌醇。这种维生素的好处是免疫系统的健康，并有助于代谢碳水化合物和蛋白质。它还有助于维持皮肤和神经系统，防止头发过早变灰。 绿豆，西兰花，杏仁，茄子，橙子，利马豆，哈密瓜，金枪鱼，爆米花和草莓是B8的来源。

11、维生素B10B10，有助于红细胞的形成，代谢蛋白质和维持皮肤健康。吃绿叶蔬菜，全麦，菠菜，鸡蛋，酸奶和蘑菇，以获得维生素B10。

13、维生素B12随着年龄的增长，这个真的很重要。维生素B12有助于预防乳腺癌和心脏病。它可缓解疲劳和虚弱，加强神经系统，预防压力和痴呆症，并有助于预防贫血。 多吃鱼，家禽，坚果，鸡蛋，牡蛎，蛤蜊和牛肉，以确保你获得足够的B12。

15、钙我们都知道钙对强壮的骨骼和牙齿至关重要。它还有助于维持血管，调节血压甚至预防胰岛素抵抗。 除乳制品外，提供钙的食物包括白豆，鲑鱼，沙丁鱼，无花果，白菜，羽衣甘蓝，杏仁和橙子。

17、维生素E维生素E可平衡胆固醇，对抗自由基，预防疾病，修复皮肤损伤，防止皮肤癌。 这种重要的维生素存在于葵花籽杏仁，榛子，小麦胚芽，芒果，鳄梨，冬南瓜，西兰花，菠菜，猕猴桃和西红柿中。

19、维生素K.维生素K被身体用来帮助血液凝块。 维生素K的良好食物来源包括绿叶蔬菜，西兰花，抱子甘蓝，花椰菜，卷心菜，鱼，肉和蛋。