白面馒头的做法

1、将酵母加入适量温水溶解，然后加入面粉，揉成团，我的图片是过程图，所以还没有被揉成团

2、揉成团后盖上纱布大概一个半小时后，面团会变成原来的两倍大，用手撕开面团会是这样的蜂窝状

3、将面团分成大小均匀的小剂子，揉成想要的形状，我就最普通的圆馒头了

4、锅中加入凉水，将篦子放入锅中并铺好一块湿蒸布，然后将馒头放进去，注意这里一定要保持距离，不然蒸出来的馒头挤在一起。

5、大概20分钟的时候是这样的，馒头已经起来个头了

6、馒头要蒸30分钟左右，不过关火后不要马上就揭开盖子，要继续焖两三分钟

7、软软的馒头蒸好了

8、掰开后尝了一口，和外面卖的果然口感都要更好呢