1、先将丝瓜去皮切片、鱼片切小片、透抽切小片、笋子切片、黑木耳切丝、鲜虾备用
2、用热油炒姜，加入酱油，炒米酒
3、把竹笋放一起炒
4、再将鲜虾、鱼片下锅
5、最后，把丝瓜放在一大碗水里，烧开
6、另煮一锅水把面条煮熟放入煮好什锦料碗内即可
