1、茄子放入蒸锅盖盖蒸熟。
2、撕成小条摆入盘中。板屈
3、大蒜捣成蒜泥。
4、加入葱花、小孝吐侨米辣、盐、鸡精。
5、加入生抽、酱油、米醋、芝麻油、花椒油搅匀。
6、均匀的淋在蒸好的茄子上即冷良可。
