1、准备材料：小米椒
2、把盒子拆开平铺把辣椒均匀的放在纸盒上，在外边阴干一天茎就会缩些
3、用剪刀把茎剪掉，可以让辣椒的自由收缩锁住茎托的小气孔，辣椒的香味不会跑
4、每天翻一次辣椒
5、晒了半个月辣椒
6、晒干后密封保存
