榴莲的食疗与药用

1、开胃、健脾：榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，果核的营养具弈蚕芗价值和药用价值更好，榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，是良好的果品类营养物。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

3、强身健体，进补身体：经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

5、促进胃、肠功能：榴莲含有较高的糖分，还有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷和多种维生素，对于健脾补气、补肾壮阳，促进肠胃蠕动，帮助消化。

6、增加免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，其中，谷氨酸含量特别高，谷氨酸可参与合成代谢，提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

8、鸡肉榴莲：鸡肉蛋白质的含量较高，容易蹲赓忧甘被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。榴莲炖鸡肉，病后及妇女撸赳咸米产后可用来补养身体。用于虚劳瘦弱、中虚食少 、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

10、但要注意了，榴莲是属于热性水果，千万不可多吃啊，如果不慎多吃了，会引起便秘、上火、胃胀、呼吸困难等症状。