啤酒鸭的家常做法

1、鸭子洗净，冷水下锅去血水后捞出，在洗干净。

2、准备菜，

3、调料，

4、锅里放油烧热下鸭皮比较肥的，煸出油。

5、接着放鸭子炒，

6、鸭子炒干，变色，捞出。

7、将就炒鸭子的油，炒料。

8、料炒香了，就倒入鸭子炒，加点生抽，

9、酱油，家里没老抽了，如有老抽的可以加老抽。

10、接着加啤酒哟，然后加盖烧20分钟。

11、20分钟后，倒入青豆继续烧15分钟。

12、15分钟，就倒入洋葱，甜椒。

13、翻炒。

14、炒个几分钟后，加点味精就可以出锅咯。

15、不错吧。

16、色香味全的啤酒鸭，美美哒。