种洋葱的方法

洋葱：是老百姓餐桌上很常见的一种蔬菜，也是一种营养物质十分丰富的食材，不仅富含维生素C、胡萝卜素、叶酸、钾、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——前列腺素A和槲皮素，这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

一、对环境的要求

1、温度。（洋葱对温度适应性强，种子和采种鳞茎在3-5℃即可缓苗发芽）

2、光照。（洋葱在生长期间要求中等强度光照，但对日照长度要求较严格）

3、水分。（洋葱根系浅，吸收能力弱，在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期供给充足的水分，但在幼苗越冬前应适当控制灌水，防止幼苗徒长）

4、土壤及营养。（土壤与营养：洋葱要求肥沃、疏松、保水力强的土壤，以便于根部吸收和鳞茎的膨大）

二、选择适宜品种

1、一般菜市场购买的就可以

2、由于我国地域辽阔，南北差异大，黑龙江省有各地区的栽培品种。因而，在选用品种上要慎重，不能盲目引进不适宜的品种，以免造成经济损失。

三、适时播种 培养壮苗

1、播种时间。（播种时间要根据育苗条件而定。一般棚室育苗的播种时间在2月下旬-3月上旬为宜，苗龄不少于60d）

2、苗床处理。（苗床土要用茄果类或禾本科类的土壤）

3、种子处理。（洋葱种子要用50℃热水烫种20min进行消毒，当水温降至20-30℃时浸种3-5h，捞出后放在18-20℃温度下催芽。待种子70%以上露白时即可播种）

4、苗期管理。（出土前棚室内白天温度保持在20-25℃，夜间15℃左右。幼苗出齐后要立即降温，白天18-20℃，夜间10℃左右）

四、定植

1、整地施肥。（由于洋葱的根系没有主根，无根毛，分支力弱，土壤分布浅吸收能力弱，因而在定植前要精细整地，施足底肥，并要浅施匀施）

2、适时定植。（定植后的洋葱幼苗，在10cm深土层的地温达到5℃时就能开始正常生长）