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梅菜扣肉的做法
2024-10-13 04:46:31
1、锅中放凉水加上五花肉烧开,关火焖3分钟,去掉血沫。
4、梅干菜先用清水泡开,洗净后,挤干水分,铺到肉片上,放上姜片,撒点盐。
5、冷水下锅蒸,烧开后改小火再蒸30分钟,取出后倒扣盘中即可。
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