1、牛排从冰箱取出,自然解冻。用厨房纸洗干两面水分。撒上少许千里香,黑胡椒,玫瑰海盐腌渍10分钟
3、将西蓝花,芦笋放入开水后烫4分钟左右捞出摆盘,胡萝卜切小丁放入锅中和黑胡椒酱煸宅烀佑狻炒,后淋在牛排表面(在牛排上可以放一撮迭迭香再浇牛排酱)有利于增加香气