1、将一块鸡胸肉对半切再沿纹理切成条；
2、将鸡肉条放碗里后，加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉，再打入两个鸡蛋，搅拌后腌制15分钟；
3、将鸡肉条均匀地裹上一层面包糠；
4、将油加热到六成热，放入鸡肉条，全程用小火炸，炸至表面酥脆金黄就可以了。
5、外酥里嫩的炸鸡柳就做好了，你饿了吗？
