肉片炖豆腐的做法
1、五花肉切片
2、锅中倒少许油，煸炒肉片
3、加入料酒、生抽、醋、白砂糖和食盐，煸炒均匀，盛出备用
4、豆腐切块
5、锅中倒油，油热下豆腐块，中小火慢煎
6、煎至两面金黄
7、倒入煸炒好的五花肉片
8、加一碗清水
9、沸腾加大葱片和青椒片，断生盛出即可
1、五花肉切片
2、锅中倒少许油，煸炒肉片
3、加入料酒、生抽、醋、白砂糖和食盐，煸炒均匀，盛出备用
4、豆腐切块
5、锅中倒油，油热下豆腐块，中小火慢煎
6、煎至两面金黄
7、倒入煸炒好的五花肉片
8、加一碗清水
9、沸腾加大葱片和青椒片，断生盛出即可