1、将面粉放入盆中，加入鲜酵母，用温水和面，揉 匀揉透，至面团表面光滑，盖好，待其发酵。
3、将猪肉放在盆中，加入精盐、料酒、白糖、姜末、味精，顺着一个方面搅拌，搅至肉末有查姻臂欷黏性时，加入葱末、芝麻油、西瓜皮丝，拌匀成馅。
