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香炸猪蹄制作步骤
2024-11-04 02:21:49
1、猪蹄洗净在凉水中煮开,放料酒去腥捞出洗净
3、放入猪蹄炒干水分,放料酒、盐、生抽、老抽、冰糖,放开水大火煮开后改小火焖制
5、花生碎、葱、盐、椒盐、孜然粉拌匀
7、翻面再炸5分钟,取出撒上花生碎
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