1、将牛排放入面板上，撒上盐，胡椒。
3、铺上一层洋葱，黄瓜，将牛肉卷起来。
5、铺上一层洋葱，黄瓜，将牛肉卷起来。
7、起锅烧油，将牛肉放入锅中炸。
9、倒入300毫升红酒，再倒入1升牛肉汤，煮开。
11、煮好后盛出装盘即可。
