炸肉片怎么做

1、将洗干净的肉切片。

2、肉放入碗中，加入酱油。

3、加入食用盐。

4、抓匀腌制15分钟备用。

5、盆内加入面粉。

6、再加入适量水。

7、搅拌成糊状的粉浆。

8、将腌制好的肉倒入。

9、充分搅匀，使肉片裹上粉浆即可。

10、起锅烧油，放入肉片。

11、炸至两面金黄捞出。

12、成品展示。