1、将多春鱼清洗干净后倒入酱油、酒、橄榄油、姜末,腌制两个小时左右
2、把腌好的鱼平铺在烤盘上,撒上椒盐、白胡椒粉、大蒜粉备用
3、烤箱预热至150度左右,火烤10分钟,翻面刷上剩余酱汁,再烤10分钟,挂一些柚子皮拌匀去腥即可