1、扁豆在水里泡5分钟，这样清洗的比较干净
2、扁豆、五花肉和葱花切好备用
3、锅烧热后加入五花肉煸炒出油
4、煸炒至肉变色
5、加入切好的扁豆一煸炒片刻
6、加入葱花和料酒煸炒
7、加入适量盐和鸡精调味
