1、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2、起锅烧油，倒入鸡蛋，煎至焦黄。
3、另起一油锅，倒入葱姜蒜，大火爆香。
4、放入胡萝卜丝，包菜，豆芽翻炒均匀。
5、加入生抽和适量的清水。
6、放入方便面
7、加盖，小火焖煮3分钟即可。
