牛肉胡萝卜芹菜水饺

1、买牛小里脊肉400克，肉质松，买香芹1斤，家养鸡蛋1个，胡萝卜一根

3、熬好后，油沥干净，摊凉，可以多熬点，冷拌菜也好用，为了拍照，大家应该再熬点焦

5、锅内放油，煸炒胡萝卜，加入少许盐，胡萝卜丝盛出摊凉

7、牛肉剁碎、芹菜碎、打入一个鸡蛋，加入摊凉的胡萝卜丝

9、图7加入生抽2勺，耗油1勺，香油3勺，盐瓶中的小勺1勺，糖l/3小勺，调味。老抽6滴左右，黑椒粉少许，老抽是为了调个色，把所有食材和调料混合拌匀朝同一个方向搅拌上劲如上图

11、包起来

13、样子还过的去吧

15、青菜煮水饺