1、菜洗净，土豆，里脊，火腿切好，放入盘中备用
2、电煮锅之类倒的1/3的水，水问后放入火锅底料
3、等底料化开后放入土豆，丸子，金丝菌等不易熟的食物
4、水开后放入葱，香菜，油豆或白菜等，看锅有多大，想吃哪个先放，空了继续放