焦丸子的做法

1、红薯粉条热水泡软到能指甲掐断，捞出沥干水分

3、生姜，大葱，蒜都切成碎末，到炸的时候再放入，不需要提前放入

5、再依次加入五香粉，盐，鸡精

7、筷子一个方向搅拌，过程中加入少量水，搅拌均匀，不要加水太多，太稀不能成型

9、锅中入油，七成热下入丸子，边挤边下入，不要挤的太大，太大的话丸子会Q Q,不痘痉颔湄那么焦脆了。中小火炸至金黄捞出。