稻香村糕点如何挑选
西式蛋糕、日式和果子往往是精致的代名词,但是谈到中式糕点大家的普遍观感是千篇一律的各种圆饼。其实在中式糕点中也不乏一些高颜值的糕点。
枣花酥
白色的酥皮勾勒花朵的轮廓,枣泥填充进每一片花瓣,在糕点的中央点上一圈红点作为花蕊。同样是采用小麦粉与枣泥这两样最普通材料的中式糕点。但是通过巧妙的制作手法,能够将其变成极其逼真的花朵。看到这样一款糕点相信你也要感叹古人的巧思。
值得一提的是,枣花酥不但有着超高的颜值,在口感方面同样有着不俗的表现,外皮酥软,枣香醇厚,口感细腻。
蛋黄酥
中式糕点的名字大多会直接点明糕点中所使用到的食材。这款蛋黄酥如它的名字一般,每一颗蛋黄酥中都有一颗完整的蛋黄。焦黄的酥皮上撒上了黑色的芝麻,让人一看就非常的有食欲,一口咬下去,酥香的外皮,细腻的豆沙,沙、糯的蛋黄,蛋黄酥是一款有着丰富层次的糕点。
稻香村还有许多好吃的高颜值点心等着你去发现!