萌货豹纹淋面蛋糕做法

2024-10-11 22:59:54

1、首先要把准备好的吉利丁用冷水泡软备用,把吉利丁片泡到冰水里,然后放置一旁备用

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3、加入巧克力,搅拌至巧克力完全液化,搅拌至巧克力完全化成液体即可,放置备用

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5、把慕斯圈用保鲜膜包上,包好后放在慕斯底上面,然后把慕斯糊倒进来,放进冷冻至少四个小时以上再用,如果大家喜欢的话,可在底部加一个饼干底或蛋糕胚

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6、把冻好的巧克力慕斯拿出来脱模,把底部保鲜膜撕掉,放在慕斯底(亚克力板)上面

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10、然后把它过筛一遍,过筛过后发现表面有气泡,敷上一层保鲜膜,用手把保鲜膜贴着液体的表面往下压,然后抽出整个保鲜袋,泡泡就消失了

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13、把白色渲染淋面挤在抹刀上面,不要挤太厚,挤薄一点,然后答牧驼揎反过来,贴近淋面表面,轻轻抹过去,从一侧拉到蛋糕另一侧

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14、然后豹纹淋面就做好了

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