1、准备食材：土鸡和板栗，板栗去皮剥好。
2、将鸡处理干净，切成肉块，然后用生抽、食盐腌制20分钟。
3、锅中放油，然后倒入鸡块，煎至肉块金黄。
4、然后倒入板栗，翻炒，然后加入开水。
5、水没过鸡肉和板栗，转为大火，将水耗干。
6、当水煮的快干时，此时板栗和鸡肉都熟了，就可关火出锅了。
