怎么做三色蒸蛋
1、咸蛋和皮蛋压碎，其中咸蛋黄和咸蛋白分开。
2、鸡蛋的蛋黄、蛋白分开。
3、保鲜碗里铺上包上锡纸，然后把图1的食材放入碗里，蛋白加入料酒拌匀，然后倒入碗内摇均匀。
4、放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟。
5、把蛋黄倒入，再上锅蒸15分钟即可。
6、拿出来切块装盘。
1、咸蛋和皮蛋压碎，其中咸蛋黄和咸蛋白分开。
2、鸡蛋的蛋黄、蛋白分开。
3、保鲜碗里铺上包上锡纸，然后把图1的食材放入碗里，蛋白加入料酒拌匀，然后倒入碗内摇均匀。
4、放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟。
5、把蛋黄倒入，再上锅蒸15分钟即可。
6、拿出来切块装盘。