1、刀鱼提前用盐腌制10分钟(也可提前腌好,可以放入冰箱冷冻里,头一天晚上拿出放入冷藏也可),放入姜丝,葱丝,放到微波炉打3分钟(或是调到蒸鱼档),取出后淋上海鲜酱油,撒上葱花香菜
2、米饭,虾皮,黑芝麻,香油抓匀,抓一块放入海苔上
3、牛排用黄油小火煎熟,淋上黑胡椒酱
4、牛奶火龙果打成汁