1、煮制汤圆锅中加入纯净水,大火将水煮开,倒入汤圆,大火煮两分钟至汤圆浮起。
2、加入辅料在锅中加入红糖、甜米酒、食用盐,盖上盖子小火煮两分钟左右。
3、加入枸杞等红糖全部融化加入枸杞焖一分钟,这样酒酿圆子就做好了。