1、把粉丝用温水泡发
2、把肉切成丁，胡萝卜和青椒也分别切成丁
3、把锅烧热倒入适量的油，油热后下入肉末
4、把肉末炒香后加入葱花炒香
5、加入适量的清水
6、加盐，十三香，鸡精和酱油调味
7、加入粉丝炖五分钟
8、倒入青椒和胡萝卜丁炒匀
9、炒好后就可以出锅装盘了，非常的下饭。
