妈妈教我做的广式叉烧包

2024-10-14 07:49:21

1、先做面种：低粉175克加95克水加2克酵母揉均匀发酵12小时（18度左右）,发酵好后取250g

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3、皮原配方：面种250g,糖75g,臭粉2,低粉150,泡打粉10。

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5、一定要把水烧开，然后放出去

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