1、芋头、腊肉分别切细块,虾米用清水浸泡10分钟
3、芋头也加入锅中翻炒一会
5、趁煮芋头的空档时间,用400克清水把粘米粉混合成流动的糊状
7、拌匀的芋头粉浆倒入一个大圆盘中,轻轻摇摆振均匀。锅中加水大火烧开,放入芋头糕粉浆蒸25分钟