怎么做粘豆包

1、把江米粉倒入盆里，一边加水一边用筷子把干面粉搅成面疙瘩，再与面肥和在一起。

2、把面团和好后，揉匀揉透，盖上盖子，放在温暖的地方，发酵半天时间。

4、面团发酵的时间到了，看到面团比原来涨大一倍时，就表明面团发好了。

6、把揉好的面团搓成一个圆柱体的长条，再切成4个剂子。

8、再用小勺舀一勺做好的豆泥，放在擀好的面皮上，包成包子的形状，制成包子生坯。

9、取一蒸锅加入适量水，放上笼屉，给笼屉里铺上笼布，大火把水烧开，再把做好的包子生坯，摆入笼屉里。

11、然后出锅装盘，这样香甜味美的粘豆包就做好了。