1、准备新鲜的刀豆。
3、洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。
5、切成菱形小条，约小拇指宽即可。
7、揉搓到刀豆表面湿润，放置一小时。
9、蒜米切碎。
11、将腌好的刀豆放入玻璃瓶中。
13、放入泡椒。
15、倒入少许的高度白酒。
