麻辣小龙虾这样做才好吃

1、主角：对于在超市或菜市场买的小龙虾，工作人员可以帮忙去头部内脏和尾部的虾线（头部有虾黄，虽然是好事，但不建议食用，因为重金属很多）。把小龙虾带回家，用盐水浸泡半小时，然后用刷子刷小龙虾的脚（这是关键步骤），否则小龙虾吃果汁时会感觉到一些小沙粒。最后，洗完后，把水排干备用！

2、调味料：干海椒、花椒、姜、葱、香料、啤酒、料酒、辣龙虾调味料。

3、配菜：黄瓜、洋葱、青椒。

4、把植物油倒进锅里，油温80度？吃的时候，倒入准备好的调味料，炒香。

5、把干小龙虾放入锅里炒至发红。在锅里加入一勺料酒以除去腥味。继续翻炒，然后加入一包香辣的小龙虾调味料再翻炒（小龙虾调味料成分齐全，作为新手非常实用）。用你炒的香料，味道很霸道。）

6、把一罐啤酒倒进锅里，盖上盖子，煮10分钟。

7、小龙虾烹调，离美味不远！??????

8、将黄瓜条、洋葱和青椒放入锅中，搅拌均匀后煮熟。

9、煮大约三分钟。黄瓜已经有味道了。根据口味加点盐，把锅准备好。

10、开锅，加入欧芹或芹菜来点缀，就完成了！

11、一大碗龙虾尝起来又香又嫩。慢慢享受吧！