1、用清水加入食盐（100g）浸泡10分钟。
3、用刀将扇贝壳打开，清洗干净（将里面的泥沙、内脏抠掉，用清水反复冲洗，直到手指已经感觉不到泥沙）
5、这里给大家推荐一个蒸的烹饪方式，扇贝味美，可不要贪吃哟，吃太多会造成腹泻、身体的寒性过重、伤害胃部
